Tak hanya sebagai suguhan saat Hari Raya tiba, kue – kue juga enak dijadikan teman ngobrol santai bersama keluarga di rumah. Karena itulah terkadang kami membuat cookies dalam jumlah banyak. Saat membuat cookies dalam jumlah banyak, penting bagi kita untuk memilih toples yang tepat agar cookies bisa awet, renyah dan selalu enak. Yuk simak tips memilih toples kue kering berikut ini agar teksturnya tetap renyah seperti saat pertama kali keluar dari oven.
Tips Memilih Toples
1. Sesuaikan Toples Dengan Kebutuhan Dan Kondisi Rumah
Tips memilih toples kue yang pertama kali sesuai dengan kebutuhan Anda. Terkadang saat kita berbelanja toples, kita sering tergiur dengan warna yang menarik, bentuk yang cantik, harga yang terjangkau dan godaan lainnya yang tanpa disadari mengalihkan perhatian dari tujuan utama. Misalnya, rencananya akan membeli toples yang terbuat dari kaca, namun sesampainya di toko dia tergiur dengan warna – warni menarik dari berbagai toples plastik.
Nah, selain sesuai dengan kebutuhan, jangan lupa juga sesuaikan dengan kondisi rumah. Misalnya, ketika kita memiliki anak kecil, kita harus menghindari stoples kue kaca. Karena jika Anda tidak sengaja terjatuh, kemungkinan pecahan dari toples kaca tersebut dapat membahayakan anak Anda.
2. Memprioritaskan Kualitas Toples
Selain sesuai dengan kebutuhan, kualitas toples juga menjadi hal penting yang harus kita pikirkan saat memilih toples kue. Kualitas yang baik identik dengan harga yang mahal, walaupun tidak jarang banyak jenis toples dengan harga yang terjangkau namun tetap berkualitas. Jangan lupa untuk mengecek kerapatan tutup toples sebelum membelinya!
3. Bersihkan Toples Sebelum Digunakan
Setelah kita memilih toples yang sesuai dengan kebutuhan dan kualitas kita, maka penting untuk mencucinya terlebih dahulu sebelum digunakan. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan debu atau kuman pemicu penyakit.
Usahakan juga untuk menjemurnya di bawah sinar matahari sampai benar – benar kering. Jangan lupa untuk memastikan toples benar – benar bersih dan tidak ada air dengan cara dilap terlebih dahulu sebelum digunakan untuk menyimpan cookies.
4. Perhatikan Kelembapan Toples
Menjaga kelembapan toples juga merupakan hal yang tidak boleh dilupakan, apalagi jika kita jarang menggunakannya. Karena itu, agar toples tidak terlalu lembab sehingga menimbulkan jamur atau bau tak sedap, kita bisa memasukkan silika gel ke dalam toples.
Namun bila kita tidak memiliki silika gel di rumah, Anda bisa menggunakan garam yang ditaruh di wadah kecil kemudian dimasukkan ke dalam toples. Dengan begitu, toples di rumah akan lebih terjaga dan terhindar dari risiko jamur.
5. Simpan Di Tempat Yang Dingin
Tidak hanya menjaga kelembapan, menyimpannya di tempat yang sejuk juga harus menjadi perhatian. Tujuan menyimpan toples di tempat yang sejuk adalah untuk menjaga makanan di dalamnya tetap renyah dan tahan lama. Selain itu, pastikan saat Anda menyimpan toples tersebut benar – benar bersih dan kering. Usahakan walaupun ditumbuk, gunakan pembatas seperti koran atau karton di setiap sisinya untuk mengurangi resiko pecah karena terbentur atau jatuh.
Pertimbangan Untuk Memilih Bahan Toples
Bahan toples untuk kue kering terutama jika menginginkan bahan yang transparan agar isi toples dapat terlihat dengan jelas, umumnya akan dibagi menjadi toples kaca, toples plastik, toples mika dan toples kristal.
Toples yang terbuat dari mika umumnya digunakan untuk mengemas kue yang akan dijual, karena toples yang terbuat dari mika biasanya mudah rusak dan tidak terlalu kencang sehingga harus menambahkan selotip agar toples lebih kedap udara.
Untuk toples plastik yang harus diperhatikan adalah apakah bahan toples yang digunakan adalah food grade dan tidak mengandung bahan berbahaya. Biasanya toples plastik berkualitas baik juga diberi tanda bebas BPA. Selain itu, ada lagi materi Tritan yaitu BPA free dan BIS free. Tampilan toples berbahan Tritan jauh lebih bening dan transparan dibandingkan toples berbahan plastik.
Untuk penampilan prima, ada toples kaca yang terbuat dari borosilikat. Kaca borosilikat lebih tahan panas dibandingkan kaca biasa.
Toples Polos Atau Bermotif?
Tidak hanya masalah warna dan bahan, berbagai jenis toples juga memiliki motif menarik yang semakin membuat kita ragu untuk menentukan pilihan. Dan sebenarnya pilihan antara toples polos atau toples bermotif terserah selera masing – masing. Namun sebagai bahan pertimbangan saja saat menyimpan kue kering di toples polos, bentuk dan jenis kue kering akan lebih terlihat dari pada disimpan di toples bermotif.
Itulah tips memilih toples kue kering yang bisa Anda coba. Usahakan membeli toples sesuai dengan kebutuhan dan budget Anda. Selain itu, jangan sampai Anda langsung menggunakan toples saat baru membelinya. Cobalah untuk mencucinya kembali dan lap dengan kain bersih hingga kering, lalu tambahkan cookies buatan Anda, tutup toples dan simpan di tempat yang sejuk agar tekstur cookies yang renyah tetap terjaga.